梅干し

土用干しは、日本の四季折々の気候を利用して、さまざまな物を乾燥させるために古くから伝わる知恵です。 特に、保存食や衣類の保管、農作物の管理などにおいて、その効果が注目されています。この伝統的な習慣を今に受け継ぎ、生活に役立てることで、自然の力を活かした持続可能な生活が実現します。 ここでは、土用干しとは何か、その時期や...